Вариант №1
Поминальный набор №1 — это тщательно подобранный ассортимент традиционных и сытных блюд, создающих атмосферу уюта и душевного тепла. В основе трапезы — классическая кутья с изюмом, приготовленная из отборной пшеницы и натурального мёда. Нежные блинчики с медом придают сладкую нотку и гармонично дополняют угощение.
К столу подаются мягкие французские и солодовые булочки, а также румяные пирожки с двумя видами начинок: сочным мясом и ароматной тушеной капустой. Лёгкая закуска представлена рулетиками из баклажанов с мягким сливочным сыром и ароматными специями, а также разнообразными соленьями: квашеной капустой, корнишонами, томатами черри, оливками и маслинами.
Ассорти из отборных колбас станет отличным дополнением, а свежие овощи придадут столу яркость и лёгкость. Для разнообразия вкусовых сочетаний в набор включены два классических салата — винегрет с маринованными огурцами и квашеной капустой, а также нежный крабовый салат с кукурузой и яйцом.
Основное горячее блюдо — запечённое куриное филе, приготовленное под бархатистым соусом Бешамель, который делает мясо особенно мягким и сочным. В качестве гарнира подаётся рассыпчатый рис с овощами, создающий гармоничный баланс вкусов. Завершающим штрихом трапезы становится ароматный домашний клюквенный морс, освежающий и насыщенный природными витаминами.
Этот набор объединяет классические рецепты и современные вкусовые предпочтения, создавая тёплое и гармоничное угощение.
Кутья с изюмом |
300 г | |
Блинчики с медом |
45 г | ×10 |
Хлеб (булочка французкая 5 шт, булочка солодовая 5 шт) |
300 г | |
Пирожки в ассортименте (с мясом 10 шт, с капустой 10 шт) |
600 г | |
Рулетики из баклажанов с сыром |
35 г | ×10 |
Соления (квашеная капуста, корнишоны, томаты черри, оливки, маслины) |
300 г | |
Ассорти колбас |
160 г | |
Свежие овощи |
1000 г | |
Салат Винегрет |
100 г | ×5 |
Салат крабовый |
100 г | ×5 |
Запеченое куриное филе с соусом Бешамель |
120 г | ×10 |
Рис с овощами |
120 г | ×10 |
Морс клюквенный домашний |
1000 г | ×3 |
Подходит для: Фуршет в офисе Ужин Гала-ужин Доставка фуршетных закусок Пикник Недорогой Ритуальный кейтеринг Свадьба кейтеринг Детский кейтеринг Праздник под ключ Банкетное меню Горячий шоколад Банкет в офис Кейтеринг на новый год Недорогой банкет Кальянная станция Коктейльный кейтеринг Лимонадный бар Вегетарианский кейтеринг Фуршет на 8 марта
Похожие товары