День рождения в офисе – ТОП идей для организации фуршета

Ольга
Руководитель проектов

Тенденция отмечать дни рождения со своей командой прямо на работе, избавляясь от обязанности накрывать стол дома и не перемещаясь в заранее выбранное кафе, становится настоящей традицией во многих рабочих коллективах.

Тенденция отмечать дни рождения со своей командой прямо на работе, избавляясь от обязанности накрывать стол дома и не перемещаясь в заранее выбранное кафе, становится настоящей традицией во многих рабочих коллективах.

Использовать услугу кейтеринга в этой ситуации удобно и выгодно: вкусные и нестандартные свежеприготовленные блюда доставляются непосредственно на место празднования, вам и гостям не нужно планировать маршрут, чтобы попасть на праздник и уехать с него (как в случае со сторонним заведением).

Интересное и свежее решение – подобрать сеты в соответствии с характером и особенностями вашей команды! Обратите внимание: здесь есть и позитивный психологический аспект. Вашим коллегам будет приятно узнать, что вы выбирали меню, исходя из их уникальных особенностей, а не использовали чисто формальный подход. У вас повысится статус и улучшится репутация в коллективе, а команде запомнится проявленное внимание.

 ТОП идей для организации фуршета

Гедонисты и гурманы

В вашей компании все отличаются тонким вкусом и любовью к дегустации необычных блюд. Вы предпочитаете интеллектуальное общение за красивым столом с интересными закусками и не против обсудить их необычный вкус. Ваш стол – современная версия Лукуллова пира.

Это не означает избыточность и неконтролируемое обжорство! Напротив, Лукулл – древнеримский богатый интеллектуал, не только полководец, но и писатель – много времени провел в других странах и предпочитал приглашать друзей на дегустацию изысканных угощений.

Выбирая закуски для такой компании, старайтесь ориентироваться на меню с высоким содержанием клетчатки и протеина, а не калорий. В этом случае стол будет достаточно сытным, но не тяжелым, он позволит вашей команде сохранить бодрость и ясный ум на протяжении всей трапезы и не бояться переедания. Вы сполна насладитесь вкусом прекрасных блюд и продуктивным общением.

Великолепный Средиземноморский сет со свежими морепродуктами отлично подойдет, чтобы угостить ценителей изящно поданной и полезной еды! Канапе из тигровых креветок с артишоками и цукини и семги слабого посола с огурчиками и редиской на крекере из бородинского хлеба, мраморные роллы с черной икрой и семгой, лосось в двух видах (с грецкими орехами и мини-спаржей и в рулетиках из блинчиков), креветки с кусочками манго – просто феерия морских вкусов!

 ТОП идей для организации фуршета 2

Также ваши вкусы вполне удовлетворит Фуршетный набор № 9 с тремя видами брускетт – с лососем, пармой и мягким сыром, печеными овощами, квартетом сыров с сухофруктами, ягодами и орехами, рулетами из лосося и курицы с курагой и черносливом, нежнейшим ростбифом с рукколой, двумя видами канапе и шоколадными конфетами ручной работы.

Меломаны и фанаты караоке

Это успевший сработаться, гармоничный коллектив. Сложившаяся команда, давно привыкшая проводить праздники дружной компанией – и отмечать их самым веселым образом: с обилием музыки и песен. Если новичку удается «спеться» с таким коллективом, он становится совершенно своим. Но неважно, недавно вы пришли в компанию или давно работаете с этими веселыми ребятами – у вас есть возможность подобрать для них подходящее угощение от кейтеринга «Мускат»!

Если ваша жизнерадостная команда всем напиткам предпочитает различные сорта пива, закажите для нее впечатляющий и нестандартный набор закусок – Фуршетный набор Пивной. К крафтовым сортам пива прекрасно подойдут мини-шашлычки из тигровых крупных креветок, кесадильи с курицей, канапе из шпрот (черных, выловленных в Балтийском море) с пивными гренками и огурчиком, два вида брускетты с нежным сыром – с лососем и пармой, мини-киш с черри и копченой грудкой, канапе с начинкой из плавленого сыра, орешков и виноградного мармелада.

 ТОП идей для организации фуршета 3

Если ваша команда имеет не исключительно мужской состав, превосходно подойдет Фуршетный набор № 6, включающий тирамису в шоте, два вида фруктовых шпажек, изысканные канапе с виноградом и ананасом, панна котту с малиновым муссом. И, разумеется, всем понравятся (особенно если народ проголодался после рабочего дня) три вида аппетитных пирожков: с мясом, грибами и капустой!

Гики-интеллектуалы

Тимбилдинги в вашей компании проводятся в формате квизов и других интеллектуальных игр. Ваши коллеги обожают рум-квесты и замороченные настолки, они социально активны, одеты в смарт-кэжуал, обожают самые продвинутые гаджеты и интересуются всеми достижениями высоких технологий. Возможно, среди вас прячется будущий Марк Цукерберг или детектив L из знаменитого аниме Death Note, активно потреблявший сладкое для повышения активности мозга.

Выбирая угощение для вашей интеллектуальной компании, исходите из полезности продуктов для мозга, улучшающих концентрацию и помогающих быстрому и продуктивному мышлению. И это, конечно, морепродукты и сыр! Сет De luxe – это великолепный набор потрясающих вкусов: мраморные роллы с нежной пармской ветчиной, тарталетки с красной икрой, канапе в двух вариантах – изысканный лосось на лимонных тартах и семга на крекерах из душистого бородинского, сыр дор блю в удивительной гармонии с кусочками пьяной груши.

 ТОП идей для организации фуршета 4

Если планируется еще и чаепитие, отличным решением будет заказать шоколадные тарталетки с физалисом или кремом из маскарпоне с ягодами малины и ежевики, а также с разными видами орешков: кешью, миндалем, фисташками и грецкими. Или сет Сладкий шот – в нем присутствуют и роскошный набор шоколадных муссов, и много орехов. Орешки тоже полезны для мозга!

«Активисты», ЗОЖ-ники и вегетарианцы

В зоне отдыха вашей компании наибольшей популярностью пользуется спортивный уголок с тренажерами, шведской стенкой, баскетбольным кольцом или столом для пинг-понга? А команда обожает активный отдых в виде подвижных игр, соревнований и темпераментных танцев? Неважно, где вы собрались отдыхать на ДР – не выходя из офиса или с выездом на дачу, на любимую спортплощадку или в кемпинг, кейтеринг «Мускат» доставит еду в любую точку!

Если после активных развлечений, да еще и на свежем воздухе, вашей команде потребуется восполнить энергетические запасы, забудьте о калориях и помните лишь о продуктах, выступающих как источники энергии!

Вам однозначно пригодится Фуршетный набор № 16, одновременно изысканный, вкусный и сытный. Он включает крокеты (телятина под соусом сацебели), мини-круассаны с сыром, зеленью и ветчиной, мини-сэндвичи с индейкой, террины из курицы с инжиром, лососевые эскимо, пирожки с мясом, мини-кебаб из мяса цыпленка, блинные мешочки с ветчиной и сыром – и это еще не полный его состав!

Для вегетарианцев подойдут овощные варианты: набор Здоровое питание или сет Зеленый. Овощи приготовлены просто потрясающе, а их разнообразие поражает воображение. Вы совершенно по-иному посмотрите на обычную печеную свеклу – соус песто и сыр фета превращают ее в изысканнейшую из закусок. А морковные кексы становятся волшебным десертом, если добавить к ним сладкое и душистое желе из манго!

 ТОП идей для организации фуршета 5

Креативщики

Вы команда, состоящая из творческих личностей. Ваше обычное времяпрепровождение – арт-вечеринки, тимбилдинги с элементами творчества. Вы пишете картины в горах, создаете скульптуры из подручных средств, играете в театрализованные игры. Также вы частые посетители известных картинных галерей, театральных постановок, артхаусных фильмов, концертов-квартирников нестандартных исполнителей.

У команды творцов и эстетов возможны самые оригинальные предпочтения в еде. Но обычно креативный народ отличается достаточно тонким и изысканным вкусом. Вы прекрасно знаете своих друзей и однозначно решите подобрать для них нечто особенное и эксклюзивное!

Совершенно фантастическим угощением станет сет Прованс. Только представьте себе этот великолепный набор невероятных вкусов: зеленую спаржу с пармезаном и байонской ветчиной, нежнейший сочный ростбиф с овощами в бело-черном кунжуте, впечатляющее сочетание карамелизированных яблок с полентой и копченым мясом птицы. Плюс канапе с пармской ветчиной, дыней и мятой на шпажках, террины из курицы в сочетании с апельсиновым соусом и инжиром, куриные рулетики со шпинатом и рикоттой.

 ТОП идей для организации фуршета 6

Не менее оригинален Французский набор, преимущественно состоящий из канапе – но насколько разнообразных! Абрикос и сельдерей в сырных конвертиках, черри с песто и мини-моцареллой, сыр эдам плюс черный виноград и медовый соус, плавленый сыр с орешками и мармеладом из винограда. И еще одна сладкая нотка – бри с физалисом в карамели!

И еще один супер-креатив: набор цветных блинных мешочков с разнообразными начинками – от семги, ветчины и куриного жюльена до яблок и творога.

Впрочем, креативный коллектив может состоять и из абсолютных индивидуалистов. Но кейтеринг «Мускат» способен удовлетворить потребности любой компании. Любителям сладкого можно заказать десертный сет «Сладкоежка» или поштучно разнообразные круассаны, тарталетки, маффины и маршмеллоу. Также найдутся варианты для ценителей рыбных, мясных и овощных закусок, несладкой выпечки – в ассортименте имеются классические блинчики и пирожки с несладкими начинками.

Похожие статьи

Как организовать корпоратив на природе?

Совместное провождение времени с коллективом (или корпоратив-тимбилдинг) — это путь, ведущий к выстраиванию доверительных отношений между сотрудниками компании, что положительно сказывается на их эмоц...

Читать дальше

Какие блюда украшают фуршетный стол

Современный термин «фуршет» произошел от французского выражения à la fourchette, «на вилку», которое подразумевает основной прибор, используемый в застолье. Сегодня фуршеты являются наиболее демократи...

Читать дальше

Тренды оформления фуршетного стола

В качестве основы для современного кейтеринга выступают не только вкусная и сытная еда, обслуживание высокого класса, но и особенный подход к мероприятию, который исключает его банальность. Формат фур...

Читать дальше