Блог про кейтеринг
ТОП-7 блюд для кейтеринга на мужской праздник — выбираем сытное меню
Организация застолья для мужской компании — будь то дружеская вечеринка по поводу дня рождения, просмотра спортивного матча или неформального корпоратива — требует особого подхода к меню. Ключевые кри...
Читать дальше
Кейтеринг на свадьбу с живой готовкой: шоу и развлечения
Когда блюдо готовят прямо при гостях — это всегда событие. Шипение стейка на гриле, аромат свежих специй, финальный аккорд, когда повар выкладывает горячее на тарелку. Кейтеринг на свадьбу с живой гот...
Читать дальше
Как выбрать напитки для мини-фуршета
Когда мероприятие проходит в формате мини-фуршета, каждый элемент имеет значение. Гости перемещаются по площадке, общаются, и бокал в руке становится частью их комфорта. Но как подобрать напитки так, ...
Читать дальше
Идеи меню для корпоратива на майские праздники на природе
Майские праздники — время, когда хочется выбраться из душного офиса на свежий воздух. Корпоратив на природе в это время года — почти традиция: первые шашлыки, солнце, зелень и облегчение от наконец-то...
Читать дальше
Как срочно заказать фуршет за 24 часа
Ситуация знакомая: утром узнаете, что завтра важные переговоры с партнерами, неожиданный приезд руководства или день рождения коллеги, который нельзя пропустить. Стол накрывать надо, а времени в обрез...
Читать дальше
Полезные закуски в кофе-брейке: что заказать для продуктивности
Кофе-брейк на деловом мероприятии — это не просто пауза, чтобы выпить чашку кофе. Это время, когда участники переключаются, общаются и восстанавливают силы для дальнейшей работы. И то, что они едят в ...
Читать дальше
Что нужно учесть при организации фуршета на открытом воздухе летом
При организации фуршета на открытом воздухе летом нужно учесть пять основных факторов: защита еды от жары, борьба с насекомыми, устойчивость к ветру, запасной план на случай дождя и увеличенное количе...
Читать дальше
Особенности организации банкета для спортивного мероприятия
Банкет после матча, турнира или забега отличается от обычного корпоратива или семейного торжества. Здесь важны не только красивая сервировка и вкусная еда, но и физическое состояние гостей. Спортсмены...
Читать дальше
Какой формат лучше для выпускного фуршет или банкет
Выбор между фуршетом и банкетом для выпускного вечера зависит от трех главных факторов: количества гостей, желаемой атмосферы и бюджета. Фуршет подходит для больших компаний, активного общения и свобо...
Читать дальше
Что такое станция карвинга
Станция карвинга — это зона на фуршете или банкете, где шеф-повар в присутствии гостей нарезает готовое блюдо: запеченное мясо, рыбу или овощи. Гости видят процесс, получают свеженарезанную порцию и м...
Читать дальше
Можно ли заказать банкет с национальной кухней
Да, заказать банкет с национальной кухней можно в любой кейтеринговой компании, которая специализируется на выездном ресторанном обслуживании. Мускат Кейтеринг предлагает меню разных стран мира: от ка...
Читать дальше
Как устроить выездной кейтеринг на 23 февраля
Празднование Дня защитника Отечества в офисе — это прекрасная возможность не просто поздравить коллег, но и устроить яркое, сплачивающее команду событие. Выездной кейтеринг позволяет превратить станда...
Читать дальше
Как организовать выездной кейтеринг на Масленицу
Организация празднования Масленицы на природе с привлечением профессионального кейтеринга — это идеальный способ погрузиться в атмосферу народного гуляния, насладиться свежим воздухом и вкуснейшей тра...
Читать дальше
Из чего складывается стоимость кейтеринга на 8 Марта
Планирование праздничного банкета или фуршета к 8 Марта часто связано с вопросом бюджета. Итоговая стоимость кейтеринга может значительно варьироваться, и понимание структуры этих расходов — ключ к гр...
Читать дальше
Праздничный кейтеринг с флористикой на Международный женский день
Создание незабываемого праздника для женщин 8 Марта требует особого внимания к эстетике, изяществу и настроению. Именно безупречно сервированный стол, объединяющий изысканную кухню и продуманный флори...
Читать дальше
Топ-15 самых популярных канапе для фуршета — классика и современные идеи
Канапе — это миниатюрные бутерброды на один укус, которые давно стали синонимом элегантного фуршета.
Читать дальше
Фуршет vs шведский стол — ключевые различия в организации
Выбор формата подачи блюд — одно из важнейших решений при организации мероприятия, напрямую влияющее на бюджет, атмосферу и впечатления гостей.
Читать дальше
Особенности организации благотворительного ужина — пошаговое руководство
Благотворительный ужин — это одно из самых эффективных и статусных фандрайзинг-мероприятий.
Читать дальше
Что заказать для романтического ужина на двоих — меню и идеи
Романтический ужин — это гораздо больше, чем просто совместный прием пищи.
Читать дальше
Лайфхаки по сервировке праздничного стола — правила и идеи
Красиво накрытый стол создает атмосферу праздника еще до того, как на него поданы блюда.
Читать дальше
Организация кейтеринга на поминки — полный перечень услуг
Организация поминального обеда — это особая задача, требующая не только кулинарной грамотности, но и глубокого понимания традиций, такта и уважения к чувствам присутствующих.
Читать дальше
Рекомендации при заказе еды для фуршета в офис
Организация фуршета в офисе — популярный и удобный формат для деловых мероприятий, празднования успехов команды или неформального общения с партнерами.
Читать дальше
Где заказать кейтеринг недорого в Москве и как сэкономить
Организация праздника с выездным ресторанным обслуживанием кажется многим дорогой услугой, доступной только для крупных корпоративов или свадеб с большим бюджетом.
Читать дальше
Как упаковываются и хранятся фуршетные наборы с доставкой
Заказать готовый фуршетный набор с доставкой – это удобное и практичное решение для любого мероприятия, от делового кофе-брейка до домашнего праздника.
Читать дальше
Банкет под ключ — что входит в услугу и как это работает
Организация масштабного праздника — свадьбы, корпоратива или юбилея — всегда сопряжена с множеством задач и стрессом.
Читать дальше
В каком стиле сделать новогодний корпоратив
Новогодний корпоратив – важное событие в жизни компании, которое помогает подвести итоги года, сплотить коллектив и создать позитивную атмосферу для будущих достижений.
Читать дальше
Что заказать в офис на день рождения
День рождения в офисе – добрая традиция, которая помогает укрепить командный дух и отвлечься от рабочих будней.
Читать дальше
Как провести банкет в загородном доме
Банкет в загородном доме – прекрасная возможность отметить важное событие в уютной домашней атмосфере, сочетая комфорт приватного пространства с профессиональным уровнем обслуживания.
Читать дальше
Основные преимущества выездного банкета
Выездной банкет – современная альтернатива классическому ресторанному обслуживанию, которая позволяет провести торжество в любом удобном месте с сохранением высокого уровня сервиса.
Читать дальше
Как осуществляется доставка горячих закусок
Горячие закуски – важная составляющая любого фуршета или банкета, которая добавляет сытости меню и создает ощущение полноценного угощения.
Читать дальше
Искусство сервировки банкета
Безупречная сервировка банкетного стола — это тонкий язык общения с гостями, где каждая деталь должна говорить о вашем внимании и уважении. Правильно сервированный стол задает тон всему мероприятию, с...
Читать дальше
Как правильно есть сыр
Сыр — целая вселенная вкусов, ароматов и текстур, рожденная 7000 лет назад. Сегодня этот продукт, чье мировое производство затмевает даже объемы кофе и чая, заслуживает особого отношения. Умение прави...
Читать дальше
Как правильно есть креветки
Креветки — гастрономический шифр, который стоит разгадать. Эти дары моря, способные стать как простой закуской, так и элементом изысканного банкетного блюда, таят в себе множество нюансов. Правильно п...
Читать дальше
Как рассчитать порции салатов на банкете
Правильный расчет порций салатов на банкет — это важный фактор, который напрямую влияет на впечатления гостей, имидж организатора и экономическую эффективность мероприятия.
Читать дальше
Как подать свадебный торт
Свадебный торт — символ вашего союза, кульминация праздника и одна из самых фотогеничных традиций. Как подать этот сладкий шедевр, чтобы момент запомнился навсегда? Откажитесь от скучного выноса на ку...
Читать дальше
Поминальный обед на 40 дней
Сороковой день после смерти — особенная дата в православной традиции. Она символизирует завершение земного пути души и переход ее в мир вечности. Родные и близкие собираются за одним столом, чтобы поч...
Читать дальше
Правила этикета: как есть дичь с изяществом истинного гурмана
Блюда из птицы — от изысканного фазана до сочного цыпленка — настоящий показатель гастрономической культуры.
Читать дальше
Как проходит банкет
Пышные застолья всегда занимали особое место в русской культуре. Еще со времен древних княжеств люди собирались, чтобы отпраздновать важные события, отметить победу или просто поделиться радостью. За ...
Читать дальше
Новогоднее меню 2026
Наступающий новый год 2026 — время для новых эмоций, планов и вдохновения. Чтобы встреча получилась по-настоящему волшебной, важно уделить внимание не только декору, но и праздничному меню. Стол долже...
Читать дальше
Как правильно есть рыбу
На деловых банкетах, фуршетах и свадьбах часто подают блюда из рыбы. От того, насколько уверенно человек владеет столовым этикетом, зависит не только впечатление о нем, но и комфорт за столом. Аккурат...
Читать дальше
Сколько алкоголя нужно на свадьбу — расчет от Мускат Кейтеринг
Планируя свадебный бар, почти каждая пара сталкивается с одними и теми же дилеммами: как угадать с количеством, что выбрать и как не прогадать с пропорциями. Готовые расчеты из интернета часто неприме...
Читать дальше
Как брошет стал гастрономическим трендом
В мире, где гастрономия становится языком глобального общения, а фуд-дизайн — инструментом нетворкинга, скромная шпажка совершает тихую революцию.
Читать дальше
Шоколадный фонтан — главное впечатление вашего праздника
Вы ищете, чем удивить гостей на предстоящем празднике? Хотите, чтобы о вашем событии говорили еще долго после его окончания? Забудьте о стандартных десертах. Шоколадный фонтан — это настоящее развлече...
Читать дальше
Меню для юбилея — как устроить незабываемый праздник с помощью кейтеринга
Юбилей — важная веха, золотая дата, которая требует особого празднования. Хотите, чтобы этот день запомнился надолго вам и вашим гостям? Чтобы царила легкая, радостная атмосфера, а не стресс от пригот...
Читать дальше
Кофе-брейк: история, традиции и правила делового этикета
В современном деловом мире кофе-брейк давно перестал быть просто паузой для перекуса. Это особый ритуал, в процессе которого за чашкой ароматного кофе рождаются перспективные идеи, укрепляются професс...
Читать дальше
Чем угостить коллег при увольнении
Прощание с коллегами — это всегда смесь эмоций: грусть от расставания и радость от новых перспектив. В этот момент так хочется сказать «спасибо» за совместную работу и поддержку. Выбор угощения при ув...
Читать дальше
Фуршет или банкет: что выбрать?
Организация любого значимого события — будь то свадьба, корпоратив, юбилей или деловая встреча — всегда сопряжена с множеством нюансов и ответственными решениями.
Читать дальше
Правила подачи алкогольных напитков
Умение правильно подать и сочетать алкогольные напитки с блюдами — это не просто знак хорошего вкуса, а значимая часть кулинарного и гастрономического этикета. Даже если вы — не большой ценитель алког...
Читать дальше
Рассадка гостей на свадьбе: как создать идеальную атмосферу
Правильная рассадка гостей на свадьбе — это залог комфортного и веселого праздника. От того, насколько продуманно будут расставлены столы, зависит атмосфера торжества: легкость общения, удобство перем...
Читать дальше
Закуски из свежих овощей: как подать красиво и удобно
Планируете ли вы камерное застолье с близкими или масштабный фуршет — красиво оформленная овощная тарелка станет универсальным украшением стола.
Читать дальше
Что приготовить на день рождения: идеи и рецепты
День рождения — это повод собрать друзей и близких за красивым столом, создать особую атмосферу и удивить гостей вкусными блюдами. Даже если праздник проходит в арендованном зале или на природе, меню ...
Читать дальше
20 идеальных блюд для пикника: вкусно, удобно и без хлопот
Пикник — это маленькое приключение, где главные герои — вкусная еда, хорошая компания и живописная природа. Но чтобы отдых получился по-настоящему приятным, важно продумать меню, которое:
выдержи...
10 неординарных способов отпраздновать день рождения
Этот долгожданный праздник ассоциируется с приятными хлопотами, улыбками и теплом близких людей. Но как выйти за рамки привычных сценариев и устроить по-настоящему особенный и запоминающийся день? Мы ...
Читать дальше
Сколько еды нужно на фуршет на 20, 30, 50 человек
Правильный расчет еды на фуршет — залог успешного мероприятия. Оптимальное количество блюд на одного человека позволяет избежать и нехватки угощений, и лишних расходов.
Читать дальше
Питание в формате to-go: что это, виды и особенности
В условиях современного темпа жизни, когда время ценится на вес золота, питание в формате to-go приобретает все большую популярность. Рассмотрим, что представляет собой эта система, какие виды существ...
Читать дальше
Что заказать на корпоратив: идеи блюд и форматов
Не менее 80 % корпоративов в Москве проводятся с доставкой еды, что объединяет сотрудников и создает в офисе нужную атмосферу. При этом важно не просто накормить участников, а выбрать подходящий форма...
Читать дальше
Правила столового этикета: как правильно вести себя за столом и чего следует избегать
Столовый этикет — неотъемлемая часть культуры общения, создающая атмосферу уважения и гармонии за столом. Знание и соблюдение правил поведения важно как в домашней обстановке, так и на официальных мер...
Читать дальше
20 самых известных блюд традиционной русской кухни
Русская кухня — это богатство вкусов и традиций, которые веками формировались в разных регионах страны. Для тех, кто планирует организовать праздник или корпоративное мероприятие с выездным ресторанны...
Читать дальше
Меню на свадьбу летом: что подать, чтобы покорить гостей
Летняя свадьба — это всегда не просто торжество, а настоящее праздник жизни: солнце, зелень, аромат цветов и ощущение лёгкости во всём — от нарядов до декора. Естественно, и банкет должен соответствов...
Читать дальше
Порядок подачи блюд на банкете: как и зачем соблюдать гастрономический этикет
Грамотная последовательность блюд помогает не перегружать гостей, сохранять аппетит до конца вечера и создаёт атмосферу настоящего ресторанного удовольствия. А соблюдение гастрономического этикета дел...
Читать дальше
Кейтеринг для деловых встреч: как еда помогает договариваться
В корпоративной среде каждое решение и каждая деталь создают впечатление — будь то переговоры с инвесторами, стратегическая сессия или внутренний тренинг. И если повестка дня важна, то организация пит...
Читать дальше
Как организовать фуршет дома или на даче: пошаговый гайд
Современный ритм жизни сделал фуршетный формат оптимальным решением для приемов. Такой подход сочетает свободу перемещения гостей с изысканной подачей блюд. Если вы планируете организовать фуршет дома...
Читать дальше
Как выбрать систему питания, которая подойдет именно вам?
От того, что и как мы едим, зависит не только состояние фигуры, но и самочувствие, иммунитет и даже работоспособность. Сегодня существует множество подходов к питанию, но как выбрать тот, который дейс...
Читать дальше
Основы сбалансированного завтрака: энергия и здоровье с самого утра
Завтрак является основой правильного питания, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. В период отдыха тело продолжает функционировать, выполняя процессы восстановления клеток, обнов...
Читать дальше
Как питаться вкусно и с пользой для здоровья? Простые принципы полноценного рациона
Грамотный подход к выбору еды позволяет не только поддерживать тело в отличной форме, но и радоваться жизни, не испытывая постоянного чувства вины за съеденный десерт. Суть здорового рациона не в стро...
Читать дальше
Популярные сорта хлеба по всему миру
Хлеб — не просто питательный продукт, он является важной частью культурного наследия народов мира. С древних времен хлеб являлся символом плодородия, благополучия и гостеприимства. От итальянской чиаб...
Читать дальше
Лучшие маринады для любого мяса
В мире кулинарии существует множество секретов, но особенно интересны те, что касаются маринования мяса. На первый взгляд, процесс может показаться простым, но на самом деле он требует определенных зн...
Читать дальше
Завтрак в школу: что поесть утром и взять с собой
В данной статье мы предлагаем рецепты быстрых завтраков, идеально подходящих для детей и не требующих много времени на приготовление. Не рекомендуется читать статью на пустой желудок!
Читать дальше
Как приготовить сочный люля-кебаб из курицы: 3 рецепта
Люля-кебаб представляет собой традиционное блюдо из обжаренного на шампуре мясного фарша. Хотя изначально оно готовилось из баранины, сегодня адаптировано под различные виды мяса, включая свинину, гов...
Читать дальше
Пасха 2025: Светлый праздник Воскресения Христова и его традиции
Пасха – главный христианский праздник, олицетворяющий чудо Воскресения Иисуса Христа. Для миллионов верующих этот день является священным напоминанием о торжестве жизни над смертью и несет в себе наде...
Читать дальше
Как покрасить яйца на Пасху
Пасха ярко выделяется среди весенних торжеств, привнося в нашу жизнь ощущение радости, всепоглощающей любви и подъема духа.
Читать дальше
Необычные пасхальные куличи: пять оригинальных рецептов для праздничного стола
Пасха – светлый и долгожданный праздник, главным украшением которого неизменно становится кулич. Этот символ весеннего торжества ассоциируется с обновлением, теплом и семейным уютом. Однако не всегда ...
Читать дальше
Масленица, Великий пост и Пасха 2025: традиции, угощения и главные даты весенних праздников
В ближайшее время в России начнется череда традиционных весенних праздников, ассоциирующихся с весельем и духовным очищением.
Читать дальше
Comfort food: как найти баланс между вкусом и пользой?
Открываете упаковку любимого картофеля фри — и будто переноситесь в беззаботное детство, где лето и друзья, а жизнь наполнена теплом и гармонией? Это и есть магия «комфортной еды».
Читать дальше
Фуд-маркетинг: как еда превращается в инструмент продвижения бренда
В условиях растущей конкуренции брендам приходится искать нестандартные способы привлечения клиентов. Одним из самых мощных инструментов становится еда. Фуд-маркетинг — это не просто угощения, а эмоци...
Читать дальше
Какие блюда и форматы стрит-фуда будут популярны в 2025 году?
Какие блюда и форматы будут востребованы в индустрии уличной еды? Узнайте о трендах, которые помогут адаптировать бизнес под новые запросы потребителей.
Гастрономические тренды 2025 года
Гастрономия — это всегда больше, чем просто еда. Это отражение времени, культурных изменений и новых технологий. В 2025 году нас ждут захватывающие перемены, которые затронут все: от ингредиентов до с...
Читать дальше
Великий пост 2025 года: как подготовиться и провести это время с пользой для души и тела
Великий пост — это особый период духовного обновления, смирения и подготовки к главному христианскому празднику — Пасхе. Этот период традиционно связан с отказом от продуктов животного происхождения и...
Читать дальше
Гигиена на кухне: нужны ли перчатки каждому повару?
Вы когда-нибудь замечали, как ловко повара орудуют ножами, сыплют специи, собирают сложные блюда буквально в считанные минуты?
Читать дальше
Украшаем елку в 2025 году: секреты декора для привлечения удачи от Зеленой Змеи
Новый год 2025 — это год Змеи по восточному календарю, и чтобы весь год вам способствовала удача, стоит учесть несколько важных аспектов при украшении елки. Какие цвета и символы будут особенно удачны...
Читать дальше
Встречаем год Змеи: лучшие советы по организации незабываемого праздника
Предстоящий 2025 год будет находиться под покровительством Зеленой Деревянной Змеи, символизирующей мудрость, изящество и утончённость. Этот благородный знак восточного гороскопа вдохновляет на создан...
Читать дальше
Новогодний стол в год Змеи: изысканные блюда и гармония вкусов
Новый год – это волшебство, семья, друзья и вкусные угощения. Для создания незабываемой атмосферы важно не только выбрать декорации и наряды, но и правильно подобрать блюда. Конечно, стоит учитывать н...
Читать дальше
Виды кофе в кофейнях: полный гид по классическим и трендовым напиткам с рецептами
На протяжении многих столетий человечество совершенствовало искусство приготовления кофе, экспериментируя с различными методами и добавками, чтобы достичь идеального вкуса. Сегодня мы располагаем обши...
Читать дальше
Горячие напитки: согревающие рецепты для осени и зимы
Откройте для себя коллекцию напитков, которые идеально подходят для уютных осенних и зимних вечеров. В этом разнообразии каждый найдет что-то по душе — от алкогольных коктейлей до кофейных и молочных ...
Читать дальше
Корейский стрит-фуд на волне популярности: какие блюда нужно попробовать?
Направление корейской уличной еды начало своё развитие в послевоенные годы, когда Корея восстанавливалась после разрушений. В это время уличные торговцы начали предлагать недорогие и сытные блюда для ...
Читать дальше
Чайные ритуалы мира: уникальные традиции и современные тенденции
Чай — второй по популярности напиток в мире после воды. Ежедневно его выбирают более двух миллиардов человек. По статистике, объем мирового потребления чая достигает примерно 6 миллионов тонн в год. С...
Читать дальше
Как приготовить идеальный рассыпчатый рис: лучшие способы, рецепты и их польза
Рис — это универсальный злак, который используется в разных кухнях, от азиатской и индийской до латиноамериканской и средиземноморской.
Читать дальше
Экспресс-меню с кабачками: 15 быстрых и вкусных рецептов
Кабачки – универсальный овощ, который используется в кулинарии по всему миру. Благодаря своему мягкому вкусу и текстуре, кабачки можно готовить различными способами: жарить, тушить, запекать, делать и...
Читать дальше
Как замариновать лук к шашлыку [6 вкусных рецептов] — быстрые маринады из лука
Маринованный лук является неотъемлемой частью шашлычного стола, обогащая вкус мяса и добавляя особый аромат как во время приготовления, так и в качестве самостоятельной закуски. Лук в маринаде способс...
Читать дальше
Ресторанный мир будущего
В начале ноября в Санкт-Петербурге прошло ключевое событие в мире ресторанного бизнеса — фестиваль Megustro. Это значимое событие каждый год собирает ведущих шеф-поваров, рестораторов, менеджеров и др...
Читать дальше
Дрип-кофе: что это такое, зачем его покупать и как заваривать?
Дрип-кофе, упакованный в удобные одноразовые фильтр-пакеты, постепенно становится неотъемлемой частью кофейной культуры в кафе по всему миру.
Читать дальше
Что такое кошерная еда?
Люди, следующие национальным и религиозным традициям, не колеблются в выборе продуктов, соответствующих их убеждениям, поскольку верность культурному наследию подразумевает использование определенных ...
Читать дальше
7 самых полезных напитков для здоровья
В наше время поддержание здоровья и правильное питание становятся важнейшими аспектами. Одним из ключевых элементов здорового образа жизни является выбор напитков, которые мы употребляем ежедневно. Пр...
Читать дальше
Отрицательная калорийность продуктов - разбираемся в тренде
Термин «отрицательная калорийность» был впервые представлен в медийное пространство в середине 1990-х годов. Нил Барнард предложил интересную теорию: есть продукты, употребление которых способствует с...
Читать дальше
Курбан-байрам в 2024 году: история, суть и традиции праздника
Курбан-байрам, также широко известный как Ид аль-Адха в арабском мире, является одним из важнейших религиозных праздников в исламе, символизирующим окончание хаджа – паломничества в священную Мекку. Э...
Читать дальше
Всемирный день мороженого в 2024 году: история и традиции праздника
Для многих людей лето неотделимо от удовольствия наслаждаться мороженым. Представьте, как во время знойного дня вы наслаждаетесь этим прохладным лакомством, будь то мягкое мороженое в рожке или кремов...
Читать дальше
Как цвет и размер тарелок влияет на аппетит: выбираем столовую посуду правильно
Когда мы выбираем новую посуду, наш выбор часто зависит от того, как она впишется в интерьер нашего дома и будет гармонировать с уже имеющимися скатертями и столовыми приборами. Однако не так много лю...
Читать дальше
11 главных трендов в посуде и сервировке 2024
Следить за модными тенденциями всегда увлекательно, будь то в сфере одежды, декора или кулинарии. Текущие тренды отражают изменения в общественных предпочтениях и культурных тенденциях. В этом году мы...
Читать дальше
Лучшие бокалы для шампанского для сервировки стола
Бокал с шампанским традиционно ассоциируется с торжественными событиями. Трудно представить новогоднюю ночь без этого изысканного атрибута. Завораживающее движение восходящих пузырьков в бокале создае...
Читать дальше
Как организовать девичник быстро и вкусно
В мире, где изменения происходят с невероятной скоростью, даже традиционные социальные концепции подвергаются переосмыслению. В частности, так произошло с понятием «девичник», которое ранее непременно...
Читать дальше
Молекулярная кухня
Молекулярная кулинария — это необычное и, порой, спорное направление в мире кулинарного искусства, которое привлекает внимание своей экзотикой и новаторством. Мало кто остается равнодушным к ее изыска...
Читать дальше
Что такое звезда Мишлен и о чем она говорит?
Термины «звезда Мишлен» и «мишленовский ресторан» узнаваемы любителями изысканной кухни. Получение звезды Мишлен многими сравнивается с достижением вершин кулинарного искусства.
Читать дальше
Как организовать банкет на выпускной
Выпускной банкет – один из важнейших моментов, о которых старшеклассники мечтают на протяжении всей учебы.
Читать дальше
Блины на масленицу
Скоро настанет момент, когда мы попрощаемся с холодной зимой и радостно встретим Масленицу!
Читать дальше
Масленица 2024: когда будет, традиции
Масленица, известная своими веселыми и красочными обрядами, представляет собой один из самых знаменитых и любимых праздников в славянской культуре.
Читать дальше
Великий пост 2024: когда начинается,как правильно поститься и питаться
Светлое торжество Пасхи, символизирующее возрождение и обновление, предшествует периоду Великого поста — времени, когда верующие сосредотачиваются на духовном самоочищении и внутреннем обновлении.
Читать дальше
Китайский новый год: когда начинается, традиции и застолье, как отмечают
Праздник Китайского Нового года, также называемый Праздником Весны, обладает богатым культурным наследием и считается одним из наиболее важных и долгожданных событий в Китае, а также во многих странах...
Читать дальше
Праздники без переедания - советы
Традиционное застолье изобилует разнообразием блюд, начиная от классических салатов и заканчивая экзотическими фруктами.
Читать дальше
Как разнообразить меню новогодних (праздничных) напитков
Любой праздник – это время не только для изысканных блюд, но и для особенных напитков, которые дополняют атмосферу праздника.
Читать дальше
Как накрыть новогодний стол и не разориться
Праздник всегда ожидается с нетерпением и предвкушением радости, но он также может неожиданно ударить по карману.
Читать дальше
10 специй, которые всегда должны быть на кухне
Каждая кухня — это место волшебства и творчества, где вкусы и ароматы соединяются, создавая кулинарные шедевры.
Читать дальше
Что такое будда-боул
Будда-боул – это блюдо, которое воплощает в себе целостную философию, впервые появилось в Калифорнии, быстро получив признание в мире гастрономии.
Читать дальше
Идеи для креативного кейтеринга
Современная реальность явно свидетельствует о том, что мы все больше и больше отходим от традиционных методов организации и обслуживания событий.
Читать дальше
Тематический кейтеринг: что такое, когда заказывают
Организация вечеринки, будь то для бизнес-партнеров, клиентов или друзей, всегда представляет собой уникальное событие, требующее особого внимания к деталям.
Читать дальше
Новогодний банкет
Новогодние праздники всегда ассоциируются с радостью, весельем и близкими людьми, поскольку эти моменты считаются ключевыми для предвосхищения удачи и изобилия в предстоящем году.
Читать дальше
Банкет на юбилей
Организация любого мероприятия подразумевает предоставление разнообразных кулинарных изысков и напитков.
Читать дальше
В чем встретить Новый Год 2024?
2024 год обещает нам появление особого покровителя – Зеленого Деревянного Дракона.
Читать дальше
Сервировка новогоднего стола: стили, цвета, украшения и фото-примеры
Новогодние праздники – это время, когда мы собираемся с семьей и друзьями, чтобы окунуться в атмосферу волшебства. Сервировка новогоднего стола является неотъемлемой частью этого процесса. Она позволя...
Читать дальше
Мобильный фуршет
В мире событий и вечеринок, когда моменты праздника и социального взаимодействия становятся все более важными для нашей занятой повседневной жизни, появляются новые способы обеспечения гостей легкими ...
Читать дальше
Банкет на природе
Наша компания приглашает вас на профессионально спланированный пикник на природе в Москве.
Читать дальше
Блюда армянской кухни, которые нельзя не попробовать
Армянская гастрономия представляет собой захватывающее кулинарное искусство, открывающее множество гастрономических чудес. Её неповторимый характер определяется умелым соединением ингредиентов, оригин...
Читать дальше
Блюда вьетнамской кухни, ее особенности и традиции
Вьетнамская кухня славится во всем мире своим разнообразием супов, закусок, салатов и десертов, а также экзотических блюд с использованием мяса змей, крокодилов, черепах и других животных.
Читать дальше
Корпоративный тимбилдинг: каким бывает, виды и способы организации
Концепция тимбилдинга все чаще становится предметом обсуждения в деловом сообществе.
Читать дальше
Шведский стол: как организовать на мероприятие
Организация шведского стола является эффективным и практичным способом обеспечения гостей на различных мероприятиях.
Читать дальше
Как приготовить дома знаменитый вьетнамский суп фо бо
Фо бо — знаменитый вьетнамский суп с лапшой и говядиной. Считается, что этот суп во Вьетнаме начали готовить под влиянием Франции. До того, как в середине XIX века Вьетнам стал французской колонией, м...
Читать дальше
Как украсить новогодний стол 2024
Новый год по праву можно назвать самым любимым праздником россиян. Предвкушение праздника приносит радость, и приготовления начинаются заблаговременно: составление меню, выбор подарков, установка елки...
Читать дальше
Свежие тенденции в приготовлении еды и напитков на мероприятия
Эксклюзивные блюда и напитки продолжают очаровывать гостей мероприятий по всему миру. Популярность диет и конкуренция только добавляют азарта профессионалам из сферы кейтеринга. Свежий взгляд на еду п...
Читать дальше
Пять причин выбрать платтер для мероприятия
То, как еда представлена на столе, играет значимую роль в создании приятной атмосферы и ярких впечатлений у гостей.
Читать дальше
Как организовать гала-ужин
Гала-ужин — это особое имиджевое мероприятие, которое отличается своей роскошью, торжественностью и высоким статусом.
Читать дальше
Как организовать эффективный бизнес-завтрак
Бизнес-завтраки являются отличной возможностью для установления деловых контактов, обмена идеями и заключения важных сделок.
Читать дальше
Организация детского кейтеринга
При подготовке детского праздника следует не только продумать его сценарий, но и позаботиться о полезных и вкусных угощениях.
Читать дальше
Анимационные станции
Анимационные станции — это неотъемлемая составляющая фан кейтеринга на праздничных мероприятиях.
Читать дальше
Идеи фуршетного стола для подростков
Выпускной является довольно значимым событием в жизни. Вчерашние подростки выходят во взрослую жизнь и желают с размахом отметить это событие. Каждая мелочь должна быть учтена.
Читать дальше
Летний кейтеринг: особенности проведения летних выездных мероприятий
Летний кейтеринг, организованный на природе, отличается от классического кейтеринга на специально арендованной площадке. В теплое время года люди нередко выбирают для праздников места под открытым неб...
Читать дальше
Столовый этикет
Мы не будем углубляться в прошлое, чтобы выяснить, когда впервые возникло понятие «столовый этикет», отметим лишь, что на людях принято соблюдать определенные нормы. О вежливости и стандартах поведени...
Читать дальше
Закуски и блюда под шампанское: лучшие сочетания
Шампанское часто ассоциируется с весельем, жизнерадостностью и бодростью. Оно незаменимо на любой свадьбе или новогоднем празднике. Женщины особенно ценят этот игристый напиток, и его обычно подают с ...
Читать дальше
Меню для свадьбы: как подобрать, на что обратить внимание
Когда дело доходит до составления свадебного меню, это может быть непростым занятием, даже если гостей всего несколько. Но что делать, если список достигает 30, 50 или даже 100 человек? В этом случае ...
Читать дальше
Что такое фуршет, и что в него входит
Обычай есть, не садясь за стол, появился в 19 веке благодаря французским политикам. Для них было обычным делом делать перерыв на перекус между заседаниями в 5 часов вечера. Чтобы быстрее вернуться к р...
Читать дальше
Фуршетные сеты
Когда встает вопрос, где заказать фуршет, чтобы он был организован максимально качественно, быстро и эстетично, стоит обратить внимание на компанию Muscat Catering.
Читать дальше
Полевая кухня – идеи для корпоратива на 23 февраля
Армейская полевая кухня – это душевный способ поздравления мужчин на корпоративе. Вкусные, ароматные блюда с дымком из котелка порадуют даже самых предвзятых гурманов.
Читать дальше
10 быстрых закусок на 8 Марта. Варианты для офисного фуршета
Стандартные подарки в качестве подарка на 8 Марта уже ни у кого не вызывают удивления и радости. Подарить коллегам хорошее настроение способен скромный праздничный фуршет, который можно организовать н...
Читать дальше
Как организовать поминальный обед
Утрата близкого и родного человека – это всегда огромная боль, стресс и сильные душевные страдания.
Читать дальше
Топ-10 блюд русской кухни
Русская кухня не считается самой известной в мире, однако она отличается своей самобытностью и национальным колоритом.
Читать дальше
Происхождение закусок канапе
Редкое торжество в кругу семьи и друзей, день рождения или фуршет с коллегами обходится без появления на нем маленьких бутербродиков — канапе.
Читать дальше
Корпоратив в офисе
Проведение корпоративов непосредственно в офисе компании не только способствует повышению эффективности работы сотрудников, но и помогает сделать коллектив более сплоченным.
Читать дальше
Кухни мира: разнообразие вкусов
Одной из главных особенностей любого народа является его кухня. Национальные блюда вобрали в себя вековые традиции и бесценный опыт многих поколений. Даже очень похожие блюда в разных странах готовятс...
Читать дальше
Стол в Год Кота и Кролика – что обязательно должно быть?
Подготовка новогоднего стола уже давно стала нашей традицией. Из года в год хозяйки пытаются продемонстрировать свой кулинарный талант и удивить гостей новыми изысканными блюдами.
Читать дальше
Как питаться правильно без диет и вреда для здоровья: примеры меню, советы специалистов
Желающие похудеть быстро нередко выбирают такой способ, как низкокалорийные диеты – их сейчас великое множество. Но в большинстве случаев сброшенные килограммы быстро возвращаются вновь, часто в больш...
Читать дальше
Поводы для праздника, которые обычно не отмечают – а зря!
Как же скучно мы живем! Единственные дни в году, когда мы можем побаловать себя чем-то приятным или позволить себе больше, чем обычно – праздники, будь то Новый год, День рождения или 8 марта. Как пра...
Читать дальше
Как питаться в пост
В течение православных постов многие люди стараются в той или иной мере придерживаться ограничений в питании и меняют рацион. При этом на некоторое время человек должен отказаться от пищи животного пр...
Читать дальше
Как работает кейтеринг?
Термин «кейтеринг» имеет английское происхождение и обозначает обслуживание. Услугу предоставляют специализированные предприятия, которые занимаются доставкой еды и напитков в указанные клиентами мест...
Читать дальше
Тематический праздник в лофте — как стильно отметить День рождения
День рождения в лофте – отличный способ весело провести время в кругу близких и друзей. Организовать стильный праздник в лофтовом пространстве очень просто: нужно определиться с форматом вашего меропр...
Читать дальше
Бранч – оригинальный формат дневного мероприятия
В традиционной славянской культуре бранч можно сравнить со знакомым многим из детства понятием «полдник» или второй завтрак. Однако сходство между этими двумя определениями ограничивается только време...
Читать дальше
Меню фуршета: варианты на любой вкус под ваш бюджет
Что можно сказать об организации фуршета? В первую очередь то, что она является одним из наиболее распространенных и пользующихся популярностью способов «сопровождения» разного рода мероприятий. Это и...
Читать дальше
Рецепты мини-закусок для фуршета
Фуршет является довольно востребованным форматом для проведения самых разных мероприятий и торжеств: официальных приемов, конференций, презентаций, свадеб, частных и корпоративных вечеринок. Фуршеты с...
Читать дальше
Банкет-коктейль
Банкет-коктейль предполагает особую подачу блюд – в обнос. Столы с общими блюдами не предусмотрены, а блюда и напитки разносят официанты. Этот формат угощения часто выбирают для светских мероприятий: ...
Читать дальше
Как составить меню и украсить праздничный стол на Новый год 2022
Новый год принято отмечать дома в кругу семьи и друзей. Обычно собираются самые близкие люди за большим столом, где хозяйка дома размещает множество приготовленных ею изысканных новогодних блюд и угощ...
Читать дальше
Образ для Нового года 2022: какие оттенки нравятся Водяному Тигру
Приближается долгожданный для всех праздник – Новый год. Именно его встреча задает человеку нужный настрой. Перед каждым становится выбор, в каком наряде его встречать. Чтобы жизнь была благосклонна н...
Читать дальше
Меню на новогодний корпоратив
Меню на новогодний корпоратив во многом зависит от выбранного формата. Например, это может быть банкет с полным или неполным обслуживанием, организованный фуршет или коктейль. Вариантов может быть мно...
Читать дальше
Фуршет на работе: идеи для новогоднего корпоратива
Небольшой праздничный обед или ужин можно устраивать даже и без особого повода. Это прекрасный способ сблизиться с семьей, друзьями или коллегами на работе. Тогда почему бы не устроить фуршет прямо на...
Читать дальше
Детский кейтеринг: меню фуршетного стола
Чтобы организовать удивительный и интересный праздник для детей, нужно учесть множество деталей: какие развлечения подобрать для маленьких гостей, как украсить помещение и какие приготовить угощения?
Читать дальше
День рождения в офисе – ТОП идей для организации фуршета
Тенденция отмечать дни рождения со своей командой прямо на работе, избавляясь от обязанности накрывать стол дома и не перемещаясь в заранее выбранное кафе, становится настоящей традицией во многих раб...
Читать дальше
ТОП-10 блюд для фуршетного стола
Фуршет — один из самых популярных сегодня вариантов организации питания гостей на различных мероприятиях. Такой формат подходит для офисных корпоративов, домашних застолий, детский праздников и вечери...
Читать дальше
Организация свадебного банкета на 30 человек
Современные молодожены отдают предпочтение небольшим, но тщательно спланированным свадебным мероприятиям в той или иной стилистике. На праздник приглашают только самых близких. Как правило, число приг...
Читать дальше
Лучшие идеи для организации дня рождения на работе
Многие считают, что празднование дня рождения в офисе — не лучшая идея. Желание порадовать коллег при минимальных затратах средств и времени вполне логично. С компанией Кейтеринг-Мускат возможно все. ...
Читать дальше
Национальные блюда русской кухни
На территории современной России проживает около двух сотен национальностей, включая коренные и автохтонные народы. У каждого из них есть свое коронное блюдо в кулинарном искусстве. Ухой и рыбными пир...
Читать дальше
Какие блюда украшают фуршетный стол
Современный термин «фуршет» произошел от французского выражения à la fourchette, «на вилку», которое подразумевает основной прибор, используемый в застолье. Сегодня фуршеты являются наиболее демократи...
Читать дальше
Что входит в недельное меню комплексных обедов
Комплексный обед представляет собой утвержденный набор блюд, который можно приобрести в кафе или заказать с доставкой на рабочее место, в офис. Его меню является полноценным и состоит, как правило, из...
Читать дальше
5 мифов о кейтеринге
Кейтеринг – это сравнительно новый вид обслуживания для современной России. Появившись у нас только в 90-е годы прошлого века, к настоящему времени он смог завоевать доверие лишь больших городов. Как ...
Читать дальше
Что такое кейтеринг – обзор основных видов и направлений
Организация любого мероприятия, включающего стол с угощениями, требует много времени и сил. Особенно это важно, когда встреча планируется не в ресторане или кафе, а на частной территории либо вообще н...
Читать дальше
Какие бывают методы подачи блюд?
На классических банкетах обязателен грамотный сервис – профессиональное обслуживание гостей в процессе застолья. Это достаточно сложное, имеющее собственные традиции, нормы и правила этикета мероприят...
Читать дальше
Как рассчитать количество еды на банкет?
На традиционные праздники, торжества, юбилеи и дни рождения принято угощать родственников и друзей – организовывать застолье. Популярным форматом являются банкеты. Но как безошибочно рассчитать объем ...
Читать дальше
Идеи, которые позволят сделать офисный день рождения интересным и незабываемым
Празднование дня рождения является традицией, которую поддерживают практически все россияне. Событие отмечают с родственниками, друзьями и даже на работе в кругу коллег. Накрыть стол в офисе и угостит...
Читать дальше
Как организовать фуршет
Любая работа требует расслабления и праздника. Организовать его можно прямо на рабочих местах. Для отдыха в дружеской обстановке закажите угощение для всего коллектива и устройте фуршет. Лучше всего э...
Читать дальше
Организация каких фуршетов сейчас в моде
Вегетарианство и здоровое питание сейчас на пике востребованности. Однако классика в меню — самое популярное направление на данный момент. Компании, организующие фуршеты, учитывают предпочтения любых ...
Читать дальше
Что важно при организации выставки
Чтобы завоевать доверие потенциальных клиентов, современные бизнесмены для продвижения своей продукции устраивают различные публичные мероприятия. Организация выставки помогает выделиться среди конкур...
Читать дальше
Фуршет на выкуп
Современная свадьба может не только сочетать в себе различные новинки, которые продиктованы модой, но и соответствовать давним традициям. Одной из них является выкуп невесты. Некоторые пары предпочита...
Читать дальше
20 идей креативной подачи фуршета
Приглашенные гости едят, оживленно беседуют и свободно передвигаются по комнате, слушая приятную музыку и в целом отлично проводят вечер. Такой формат фуршета располагает ко множеству креативных идей....
Читать дальше
Тренды оформления фуршетного стола
В качестве основы для современного кейтеринга выступают не только вкусная и сытная еда, обслуживание высокого класса, но и особенный подход к мероприятию, который исключает его банальность. Формат фур...
Читать дальше
Как организовать новогодний корпоратив?
Новый год намного ближе, чем вам кажется. Может быть, у вас уже есть идеи, и вы знаете, что праздник в окружении коллег пройдет идеально? Не стоит медлить с вопросом об организации корпоратива, ведь п...
Читать дальше
20 вопросов при выборе площадки под банкет
Существует много локаций, которые обеспечат незабываемое празднование такого важного дня для влюбленных сердец. Мы назовем лишь одни из немногих, и надеемся, что они вдохновят супружескую пару на смел...
Читать дальше
Мифы о кейтеринге
Кейтеринг впервые появился в России в 90-х гг. прошлого века. Как все новое или малознакомое, он стал известен большинству понаслышке. Такой способ изучения новинки всегда порождает множество предубеж...
Читать дальше
Как организовать корпоратив на природе?
Совместное провождение времени с коллективом (или корпоратив-тимбилдинг) — это путь, ведущий к выстраиванию доверительных отношений между сотрудниками компании, что положительно сказывается на их эмоц...
Читать дальше
Что заказывать на банкет на день рождения?
Банкет на день рождения — выбор именинников, которые мечтают о незабываемом празднике. Местом проведения такого мероприятия чаще всего бывает ресторанный зал. Но есть и люди, которые желают нетривиаль...
Читать дальше
Банкет со своим алкоголем
Застолье невозможно без спиртных напитков. Это самая важная категория, являющаяся одновременно с этим самой затратной. Поэтому многие предпочитают самостоятельно заняться обеспечением банкета алкоголь...
Читать дальше
Организация корпоративного питания
Организация корпоративного питания на предприятиях повышает эффективность работы сотрудников и делает условия их труда более комфортными. Персоналу компании не придется тратить время на поход в кафе и...
Читать дальше
Организация кэнди-бара
Кэнди-бар — фуршетный формат подачи десертов на праздничном мероприятии. Такой стол с пирожными и сладостями можно расположить где угодно. Главное правило: он должен привлекать внимание.
Читать дальше
Все дело в деталях
В данной статье мы поговорим об оформлении фуршетных линий, и как в наше непростое время провести изысканное, красиво оформленное мероприятие.
Читать дальше
Как выбрать свадебное меню
Прежде чем начнется веселье, вы захотите накормить своих гостей солидным свадебным обедом. Наполнение вашего приема первоклассными блюдами очень важно, поэтому обратите внимание на несколько вещей, ко...
Читать дальше
Как грамотно составить запрос на банкетное обслуживание.
Как грамотно составить запрос на банкетное обслуживание. Что необходимо учесть, чтобы получить предложение, на 100% отвечающее Вашим запросам.
Основная цель написания данной статьи – познакомить...
Как рассчитать банкетное меню: норма на человека
Банкет — это организация обеда или ужина в честь какого-либо торжественного события или даты. Это может быть свадьба, юбилей или выпускной. Ваше мероприятие может проходить в ресторане, в банкетном за...
Читать дальше