Как составить меню и украсить праздничный стол на Новый год 2022

Сергей
Управляющий партнер

Новый год принято отмечать дома в кругу семьи и друзей. Обычно собираются самые близкие люди за большим столом, где хозяйка дома размещает множество приготовленных ею изысканных новогодних блюд и угощает ими любимых гостей. Многие барышни уже сейчас продумывают меню на предстоящий праздник. И выбрать есть из чего: новогодних блюд настолько много, что глаза разбегаются.

При составлении новогоднего меню астрологи рекомендуют учитывать и предпочтения символа предстоящего года – Водяного Тигра. Блюда, подача и украшение стола должны соответствовать не только новогодней атмосфере, но и прихотям Тигра.

Как составить меню и украсить праздничный стол на Новый год 2022

Холодные закуски

Новый год ни одна трапеза не обходится без закусок. Еще с давних времен на любой праздничный стол подавались колбасные, мясные и сырные нарезки. Выбирать следует дорогие мясные и колбасные изделия. В Интернете можно найти множество способов, как красиво подать на стол обычную нарезку.

Это поможет добавить изысканности и шарма вашему столу. Водяной Тигр уважает старые традиции, поэтому в меню обязательно нужно включить салат оливье. Разнообразить классические блюда помогут бутерброды с бужениной или канапе с паштетом.

Как составить меню и украсить праздничный стол на Новый год 2022

Гарниры и основные блюда

Среди множества разнообразных блюд на столе обязательно должен присутствовать гарнир. Необычным для гостей станет гарнир в виде вареных или запеченных овощей: моркови, перца, брокколи, кабачка. Достаточно нарезать их толстыми слайсами и приготовить любым доступным способом. Если есть необходимое оборудование, можно приготовить овощи на гриле. Актуально подобрать овощи в желтой и оранжевой цветовой гамме, соответственно тигровой расцветке. Чтобы гарнир приобрел тематический цвет, можно добавить к нему немного шафрана и куркумы.

Тигровую тематику можно добавить и при помощи декора из моркови, апельсинов и мандаринов.

Важным элементом новогоднего вечера является основное блюдо. Так как символ 2022 года – это исключительно хищное животное, то и основное блюдо обязательно должно быть приготовлено из мяса. На столе должно быть не одно мясное блюдо, а несколько, причем из разных видов. Это может быть баранина, свинина, индюшатина, гусятина, курица или утка. Чем больше мясных блюд увидит Водяной Тигр на вашем столе – тем лучше для вас. Можно использовать любой способ приготовления: жарку, запекание, тушение и даже варку для любителей правильного питания.

Основное блюдо лучше готовить целым куском, который перед подачей будет разрезаться в присутствии гостей на порционные кусочки. Если есть желание, в качестве основного блюда можно приготовить шашлык или мясо на гриле. Такие классические и, вместе с тем, необычные новогодние блюда обязательно обрадуют всех гостей дома.

Как составить меню и украсить праздничный стол на Новый год 2022

Напитки

Водяной Тигр предпочитает натуральность во всем: в одежде, блюдах и напитках. Чтобы соответствовать символу, подавать на стол лучше напитки желтого или оранжевого цвета: ананасовый, лимонный или апельсиновый сок, а также морс или компот. Главное, чтобы напиток был натуральным без консервантов. Если это сок, он обязательно должен быть свежевыжатым.

Сервировка

Сервировать стол рекомендуется с учетом тематики и символа 2022 года. Вкус и разнообразие блюд, конечно, имеют главенствующее значение, однако в сочетании с красивой подачей стол приобретает полноценную композицию. Например, праздничный стол можно накрыть оранжевой или желтой скатертью.

Если стол будет полон ярких красок, посуду лучше подбирать спокойных тонов. Идеально подойдет белая посуда с тонкой золотистой окантовкой. Столовые приборы не имеют значения.

Что исключить из праздничного меню

Тигр обладает импульсивным и манерным характером, поэтому в угоду ему стоит исключить из новогоднего меню следующие продукты:

  • говядину;
  • рыбу;
  • холодец;
  • дешевые сладкие напитки.

Чтобы Тигр обеспечил вас счастьем и благополучием на будущий год, однозначно нужно постараться произвести на него впечатление и создать для него комфортную атмосферу.

Похожие статьи

Тематический праздник в лофте — как стильно отметить День рождения

День рождения в лофте – отличный способ весело провести время в кругу близких и друзей. Организовать стильный праздник в лофтовом пространстве очень просто: нужно определиться с форматом вашего меропр...

Читать дальше

Организация свадебного банкета на 30 человек

Современные молодожены отдают предпочтение небольшим, но тщательно спланированным свадебным мероприятиям в той или иной стилистике. На праздник приглашают только самых близких. Как правило, число приг...

Читать дальше

Как грамотно составить запрос на банкетное обслуживание.

Как грамотно составить запрос на банкетное обслуживание. Что необходимо учесть, чтобы получить предложение, на 100% отвечающее Вашим запросам.
Основная цель написания данной статьи – познакомить...

Читать дальше