Банкет на 15 человек

Банкет на 15 человек — это формат, который объединяет уют небольшой компании и полноценное ресторанное обслуживание без потери качества. Мускат Кейтеринг организует выездное ресторанное обслуживание для компаний до пятнадцати гостей: от семейных праздников до встреч с коллегами. Персональный менеджер разработает меню под ваш вкус и бюджет, а команда официантов возьмет на себя сервировку и подачу блюд, чтобы вы провели время с гостями, а не на кухне.

Где лучше провести банкет на 15 человек

Для такой компании подходит множество вариантов: частный дом или квартира, отдельный кабинет в ресторане, небольшой банкетный зал, летняя веранда, беседка на природе. Мускат Кейтеринг работает на любых площадках, включая те, где нет собственной кухни. Мы привозим все необходимое оборудование: плиты, грили, холодильные шкафы, посуду и мебель. Вы выбираете место, а мы делаем все остальное.

Какое меню заказывают для компании из 15 человек

На такое количество гостей можно позволить разнообразное меню с несколькими позициями на выбор. Обычно мы предлагаем два-три вида холодных закусок, два салата, горячее с двумя вариантами гарнира и несколько десертов. Возможна подача горячего порционно или в общих блюдах для совместной трапезы. По желанию заказчика шеф-повар разрабатывает тематическое меню под стиль праздника или добавляет блюда для гостей с диетическими ограничениями.

Сколько официантов нужно на 15 гостей

Для комфортного обслуживания достаточно одного-двух официантов. Один официант справляется с подачей блюд и напитков, если меню не слишком сложное и не требует постоянного присутствия на кухне. Для банкетов с большим количеством перемен, живой музыкой или барной зоной мы рекомендуем двух официантов, чтобы гости не ждали. Персональный менеджер всегда советует оптимальное количество персонала под конкретный формат.

Можно ли заказать бармена для коктейлей

Да, для компании из 15 человек бармен станет отдельным развлечением. Мы предлагаем как классическую барную стойку с алкогольными и безалкогольными коктейлями, так и выездной бар с авторскими напитками. Бармен работает в течение всего вечера, смешивает коктейли по желанию гостей, рассказывает о составе. Для корпоративных или дружеских встреч это создает непринужденную атмосферу и становится центром притяжения.

Какие гарантии свежести блюд

Все блюда готовятся в день мероприятия из продуктов, закупленных у проверенных поставщиков. Доставка осуществляется в термоконтейнерах, сохраняющих температуру. Если на площадке есть условия для приготовления, повара готовят часть блюд непосредственно перед подачей. Салаты и закуски заправляются перед самым выходом, чтобы они не стекли и сохранили свежий вид. Мускат Кейтеринг отвечает за качество каждого блюда, которое попадает на стол.